Alérgenos por plato
Asocie los alérgenos relevantes con productos individuales y muéstrelos claramente al lado del plato.
Alérgenos y calorías
Información clara sobre alérgenos y calorías en cada plato
Muestre a los invitados qué alérgenos contiene un plato y agregue información calórica directamente a cada producto: de forma clara, actual y fácil de entender.
Mantenga la información dietética precisa en tres pasos
Gestiona los detalles de alérgenos y calorías desde el mismo lugar que el resto de tu menú.
- 1
abrir el producto
Seleccione el plato que desea actualizar desde el panel de menú de Mutfaaq.
- 2
Añade alérgenos y calorías.
Elija las categorías de alérgenos relevantes e ingrese el valor calórico del plato.
- 3
Publicar la actualización
Los huéspedes ven inmediatamente la información más reciente en el menú digital en el idioma de su teléfono.
Las categorías de alérgenos de la UE
Los 14 alérgenos identificados por la normativa de la UE
El anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011 identifica 14 sustancias o grupos de productos que causan alergias o intolerancias. Mutfaaq te permite asociar estas categorías con platos individuales.
1Cereales que contienen gluten
2crustáceos
3huevos
4pescado
5maní
6soja
7leche
8nueces
9apio
10mostaza
11sésamo
12sulfitos
13lupino
14Moluscos
Los requisitos y los métodos de presentación aceptados pueden variar según el país y el lugar. Mutfaaq ayuda a mostrar la información que ingresa; su empresa sigue siendo responsable de su precisión y cumplimiento aplicable.
Información al lado del plato
Ayude a los huéspedes a tomar decisiones informadas
Coloque información dietética importante donde los huéspedes realmente la necesitan: directamente junto al nombre del producto, la descripción, el precio y las opciones disponibles.
- Etiquetas de alérgenos reconocibles por producto
- Valor calórico opcional para cada plato.
- Información traducida a más de 25 idiomas
- Actualizaciones sin reimprimir el menú.
- Detalles consistentes en menús y lugares.
Pasta cremosa de champiñones
Tagliatelle, champiñones, parmesano, nata y hierbas frescas.
€18
glutenlechehuevos640 kilocalorías
Todo lo que necesitas para obtener información más clara sobre tus platos
Mantenga los detalles dietéticos útiles visibles, multilingües y sincronizados con el resto de su menú.
Lista de alérgenos UE 14
Utilice las 14 categorías de alérgenos identificadas en el Anexo II del Reglamento de Información Alimentaria al Consumidor de la UE.
Calorías por producto
Agregue un valor calórico a cada plato para que los invitados puedan comparar opciones directamente desde el menú.
Traducido automáticamente
Las etiquetas de alérgenos y la información del producto se muestran en el idioma detectado desde el teléfono del huésped.
Correcciones instantáneas
Actualice la información de alérgenos o calorías de un producto una vez y publique la corrección sin volver a imprimir los menús.
Claro en todos los teléfonos
Mantenga la información dietética legible y cerca del producto en lugar de ocultarla en notas a pie de página o en un documento separado.
Preguntas sobre el menú de alérgenos del restaurante
Todo lo que necesitas saber sobre la visualización de alérgenos y calorías. Para obtener más respuestas, visite nuestro Centro de ayuda.
¿Qué alérgenos puedo mostrar?
Mutfaaq apoya las 14 categorías de alérgenos identificadas en el anexo II del Reglamento (UE) nº 1169/2011: cereales que contienen gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos secos, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuces y moluscos.
¿Puedo asignar varios alérgenos a un plato?
Sí. Agregue todas las categorías de alérgenos relevantes al producto y muestre el conjunto completo directamente al lado de la información del plato.
¿Puedo añadir calorías a platos individuales?
Sí. Puedes ingresar un valor calórico para cada producto y mostrarlo directamente en el menú digital.
¿Las etiquetas de alérgenos se traducen automáticamente?
Sí. Las etiquetas de alérgenos y la información del producto circundante se muestran en el idioma detectado automáticamente desde el teléfono o navegador del huésped.
¿Qué sucede cuando cambia la información sobre alérgenos?
Actualice el producto una vez en Mutfaaq y la información corregida aparecerá inmediatamente detrás del código QR existente, sin volver a imprimir el menú.
¿Mutfaaq garantiza el cumplimiento legal?
Mutfaaq le ayuda a mostrar la información de alérgenos y calorías que ingresa, pero su empresa sigue siendo responsable de su precisión y de cumplir con las reglas que se aplican en cada país o lugar.
¿Los invitados necesitan una aplicación para ver esta información?
No. Los huéspedes escanean el código QR y abren el menú directamente en el navegador de su teléfono, donde aparecen los alérgenos y calorías de cada plato configurado.
¿Creas el menú para nosotros?
Sí. Envíenos su menú existente y nosotros nos encargamos de la creación del menú inicial. Usted proporciona o confirma la información de alérgenos y calorías asociada a cada plato.
¿Listo para aclarar la información de los platos?
Reserve una demostración gratuita y vea cómo Mutfaaq puede mostrar alérgenos y calorías en su menú digital.