Yemek başına alerjenler
İlgili alerjenleri tek tek ürünlerle ilişkilendirin ve bunları yemeğin yanında açıkça sergileyin.
Alerjenler ve kaloriler
Her Yemeğin Alerjen ve Kalori Bilgilerini Temizle
Konuklara bir yemeğin hangi alerjenleri içerdiğini gösterin ve her ürüne doğrudan açık, güncel ve anlaşılması kolay kalori bilgisi ekleyin.
Diyet bilgilerinizi üç adımda doğru tutun
Alerjen ve kalori ayrıntılarını menünüzün geri kalanıyla aynı yerden yönetin.
- 1
Ürünü açın
Mutfaaq menü kontrol panelinizden güncellemek istediğiniz yemeği seçin.
- 2
Alerjenleri ve kalorileri ekleyin
İlgili alerjen kategorilerini seçin ve yemeğin kalori değerini girin.
- 3
Güncellemeyi yayınla
Misafirler dijital menüdeki en son bilgileri anında kendi telefon dillerinde görüyorlar.
AB alerjen kategorileri
AB kurallarına göre tanımlanan 14 alerjen
(AB) 1169/2011 Sayılı Yönetmeliğin Ek II'sinde alerjiye veya intoleransa neden olan 14 madde veya ürün grubu tanımlanmaktadır. Mutfaaq, bu kategorileri ayrı ayrı yemeklerle ilişkilendirmenize olanak tanır.
1Gluten içeren tahıllar
2Kabuklular
3Yumurtalar
4Balık
5Fıstık
6Soya fasulyesi
7Süt
8Fındık
9Kereviz
10Hardal
11Susam
12Sülfit
13Acı bakla
14Yumuşakçalar
Gereksinimler ve kabul edilen sunum yöntemleri ülkeye ve mekana göre değişebilir. Mutfaaq girdiğiniz bilgilerin görüntülenmesine yardımcı olur; işletmeniz bunların doğruluğundan ve geçerli uyumluluktan sorumlu olmaya devam edecektir.
Yemeğin yanındaki bilgiler
Konukların bilinçli seçimler yapmasına yardımcı olun
Önemli beslenme bilgilerini konukların gerçekten ihtiyaç duyduğu yere koyun: doğrudan ürün adının, açıklamasının, fiyatının ve mevcut seçeneklerin yanına.
- Ürün başına tanınabilir alerjen etiketleri
- Her yemeğin isteğe bağlı kalori değeri
- Bilgiler 25'ten fazla dile çevrildi
- Menüyü yeniden yazdırmadan güncellemeler
- Menüler ve mekanlar arasında tutarlı ayrıntılar
Kremalı mantarlı makarna
Tagliatelle, mantar, parmesan, krema ve taze otlar.
€18
glutenSütYumurtalar640 kcal
Daha net yemek bilgileri için ihtiyacınız olan her şey
Yararlı beslenme ayrıntılarını görünür, çok dilli ve menünüzün geri kalanıyla senkronize tutun.
AB 14 alerjen listesi
AB Tüketicilere Yönelik Gıda Bilgileri Yönetmeliği Ek II'de tanımlanan 14 alerjen kategorisini kullanın.
Ürün başına kalori
Konukların doğrudan menüden seçenekleri karşılaştırabilmesi için her yemeğe bir kalori değeri ekleyin.
Otomatik olarak çevrildi
Alerjen etiketleri ve ürün bilgileri konuğun telefonundan algılanan dilde gösterilir.
Anında düzeltmeler
Bir ürünün alerjen veya kalori bilgilerini bir kez güncelleyin ve menüleri yeniden yazdırmaya gerek kalmadan düzeltmeyi yayınlayın.
Her telefonda temizle
Diyet bilgilerini dipnotlarda veya ayrı bir belgede saklamak yerine okunabilir ve ürüne yakın tutun.
Restoran alerjen menüsü soruları
Alerjenleri ve kalorileri görüntüleme hakkında bilmeniz gereken her şey. Daha fazla yanıt için sayfamızı ziyaret edin Yardım Merkezi.
Hangi alerjenleri gösterebilirim?
Mutfaaq, (AB) 1169/2011 Sayılı Yönetmeliğin Ek II'sinde tanımlanan 14 alerjen kategorisini destekler: glüten, kabuklular, yumurta, balık, yer fıstığı, soya fasulyesi, süt, fındık, kereviz, hardal, susam, sülfit, acı bakla ve yumuşakçalar içeren tahıllar.
Bir yemeğe birden fazla alerjen atayabilir miyim?
Evet. İlgili tüm alerjen kategorilerini ürüne ekleyin ve setin tamamını doğrudan yemek bilgilerinin yanında görüntüleyin.
Bireysel yemeklere kalori ekleyebilir miyim?
Evet. Her ürün için kalori değeri girip bunu doğrudan dijital menüde gösterebilirsiniz.
Alerjen etiketleri otomatik olarak çevriliyor mu?
Evet. Alerjen etiketleri ve çevresindeki ürün bilgileri, konuğun telefonundan veya tarayıcısından otomatik olarak algılanan dilde görüntülenir.
Alerjen bilgisi değiştiğinde ne olur?
Ürünü Mutfaaq'ta bir kez güncellediğinizde düzeltilmiş bilgiler, menüyü yeniden yazdırmaya gerek kalmadan mevcut QR kodunun hemen arkasında görünür.
Mutfaaq yasal uyumu garanti ediyor mu?
Mutfaaq, girdiğiniz alerjen ve kalori bilgilerini görüntülemenize yardımcı olur ancak işletmeniz bu bilgilerin doğruluğundan ve her ülke veya mekanda geçerli olan kurallara uymaktan sorumlu olmaya devam eder.
Konukların bu bilgileri görebilmesi için bir uygulamaya ihtiyacı var mı?
Hayır. Konuklar QR kodunu tarar ve yapılandırılmış her yemekle birlikte alerjenlerin ve kalorilerin göründüğü menüyü doğrudan telefon tarayıcılarından açarlar.
Menüyü bizim için siz mi oluşturuyorsunuz?
Evet. Mevcut menünüzü bize gönderin, ilk menü oluşturma işlemini biz gerçekleştirelim. Her yemeğin alerjen ve kalori bilgilerini sağlar veya onaylarsınız.
Yemek bilgilerini daha net hale getirmeye hazır mısınız?
Ücretsiz bir demo için rezervasyon yaptırın ve Mutfaaq'ın dijital menünüzde alerjenleri ve kalorileri nasıl görüntüleyebileceğini görün.