Misafirler QR Kodlu Menülerden Neden Nefret Ediyor ve Bu Deneyim Nasıl İyileştirilir?

Masaya oturuyorsunuz, kodu tarıyorsunuz ve bekliyorsunuz.

Altı sayfalık bir PDF belirir. Metin küçük. Kıstırırsınız, yakınlaştırırsınız, yerinizi kaybedersiniz, bir açılır pencereyi kapatırsınız ve burgerin üçüncü sayfada mı yoksa dördüncü sayfada mı olduğunu hatırlamaya çalışırsınız.

Sonra birisi şunu söylüyor:

“QR kodlu menülerden nefret ediyorum.”

Bu tepki anlaşılır. Ancak asıl sorun neredeyse hiçbir zaman QR kodunun kendisi değildir.

Misafirlerin sevmediği şey, basılı menünün daha kötü bir sürümünün önlerine konulup bunun yenilik olarak sunulmasıdır.

QR kodu hiçbir zaman ürün olmadı

QR kodu basit bir iş yapar: bir bağlantıyı açar. Bir menüyü hızlı, okunabilir, doğru veya kullanımı keyifli hale getiremez.

Bu deneyim tamamen taramadan sonra ne olacağına bağlıdır.

Çok fazla mekan yanlış şeyi dijitalleştirdi. İki büyük basılı sayfa için tasarlanmış bir menüyü alıp PDF olarak dışa aktardılar, bir QR kodunun arkasına yerleştirdiler ve emeği restorandan misafire taşıdılar.

Restoranın artık baskı yapması gerekmiyordu. Konuğun artık yakınlaştırma yapması gerekiyordu.

Bu ticaret hiçbir zaman daha iyi bir konukseverlik gibi gelmeyecekti.

1. Menü, dijital kostüm giyen bir PDF’dir

Basılı menü ve telefon ekranı farklı formatlardır.

Yazdırma size alan kazandırır. Bir misafir aynı anda birden fazla kategoriyi görebilir, yemekleri karşılaştırabilir, bir seçeneği işaretleyebilir ve diğerine göz atabilir. Telefon size dar bir ekran ve küçük bir ilgi alanı sağlar.

Bir PDF bu farkı göz ardı eder. Baskı düzenini teknik olarak uygun olana kadar küçültür, ardından misafirden gerisini çözmesini ister.

Gerçek bir QR kodlu dijital menü, bilgileri mobil cihazlar için yeniden yapılandırır. Kategoriler gezinme haline gelir. Ürün adları ve fiyatları okunabilir durumda kalır. Seçenekler ihtiyaç duyulduğunda açılır. Konuk, büyüteci menü üzerinde hareket ettirmek yerine menüde hareket eder.

Test basit: Birinin parmakları kıstırıp yakınlaştırması gerekiyorsa menü mobil uyumlu değildir.

2. Yararlı bir şeyi göstermek çok uzun sürüyor

Konuklar, yükleme ekranına hayran olmak istedikleri için restoran menüsünü taramazlar.

Büyük PDF’ler, optimize edilmemiş fotoğraflar, gereksiz animasyonlar, izin katmanları ve uygulama istemleri, ilk yararlı anı, yani nelerin mevcut olduğunu görmeyi geciktirir.

En iyi dijital menü neredeyse zahmetsiz hissettirir: tarayın, dokunun, menüyü açın.

Hesap yok. Uygulama mağazası yok. E-posta adresi yok. Menülerin nasıl çalıştığını açıklayan bir eğitim yok.

Hızlı konukseverlik çoğu zaman sürtüşmenin yokluğuna benzer.

3. Basit bir kararın karmaşık görünmesini sağlar

Restoranlar kendi menülerini çok iyi biliyor.

Personel, “Ev Seçimi”nin başlangıç anlamına geldiğini, tarafların başka bir yerde listelendiğini ve küçük bir sembolün sayfanın altındaki bir nota işaret ettiğini anlıyor. İlk kez gelen bir misafir bunu yapmaz.

Dijital menüler, misafirin karar sürecini değil, işletmenin iç mantığını yeniden ürettiğinde sinir bozucu hale geliyor.

Bir misafir genellikle şu sırayla yanıt ister:

1. Bu ne tür bir yiyecek veya içecek?
2. Ne gibi seçeneklerim var?
3. Maliyeti ne kadar?
4. Onu yiyebilir miyim?
5. Değiştirebilir miyim?

İyi tasarım, misafir avına çıkmadan bu soruları yanıtlar.

Bu, tanıdık kategori adları, görünür fiyatlar, kısa açıklamalar, net değiştiriciler ve alerjen bilgilerinin üç ekran ötedeki bir efsanenin arkasına gizlenmeden ilgili yemeğin yanına yerleştirilmesi anlamına gelir.

4. Daha fazla değil, daha az erişilebilir hissettiriyor

Dijital bir menüye baskıdan daha erişilebilir olabilir. Metin ölçeklenebilir. Kontrast uyum sağlayabilir. Ekran okuyucular yapılandırılmış içerikte gezinebilir. Konuklar bilgileri kendi dillerinde görüntüleyebilir.

Ancak bunların hiçbiri otomatik olarak gerçekleşmez çünkü bir QR kodu mevcuttur.

Bir menünün görüntüsü, yardımcı teknoloji için yararlı bir metin içermeyebilir. Düşük kontrastlı tasarım düşük kontrastı korur. Küçük dokunma hedeflerinin kullanımı hala zordur. Yalnızca en yeni telefonlarda çalışan bir menü, tasarımı gereği insanları dışlar.

Ve her misafir masada telefon kullanmak istemez veya kullanamaz.

Doğru cevap dijital menülerden vazgeçmemek. Dijitali her alternatifi ortadan kaldırmak için bahane olarak görmekten vazgeçmektir. Birkaç basılı menüyü saklayın. Mantıklı olan bir mekan tableti sunun. Konuğun kendisini zor durumda bırakmadan personelin yardım etmesine izin verin.

Erişilebilirlik bir özellik rozeti değildir. Gerçek bir kişi varsayılan yolu kullanamadığında olan budur.

5. Misafirler her zaman koda güvenmezler

QR kodu opaktır. Konuk, taramadan önce bunun nereye gittiğini göremez.

Bu belirsizlik, kodun aşınmış bir etiket olması, başka bir etiketin üzerine yerleştirilmiş gibi görünmesi veya pop-up’larla dolu tanıdık olmayan bir alan açması durumunda daha da artar.

Güven fiziksel tasarımda başlar:

• Markalı masa kartları veya standları kullanın
• Kodun neyi açtığını açıklayın
• Kodu temiz ve net bir şekilde yazdırın
• Tanınabilir bir hedef kullanın
• Gereksiz yönlendirmelerden kaçının
• Asla sadece bir menüyü görüntülemek için kişisel bilgilerinizi istemeyin

Dijital sayfanın bu güveni sürdürmesi gerekiyor. İlgisiz bir reklam platformu gibi değil, konuğun az önce girdiği mekana benzemelidir.

6. Bilgiler hâlâ yanlış

“Dijital”, “güncel” anlamına gelmez.

Dünün fiyatını veya mevcut olmayan bir yemeği gösteren güzel bir menü, eski basılı bir menüyle aynı hayal kırıklığını yaratır; ancak artık konuk makul bir şekilde bilginin canlı olmasını beklemektedir.

Dijital menünün yerini alması gereken yer burasıdır.

Bir ürün tükendiğinde personel onu hemen gizleyebilmelidir. Happy hour doğru zamanda başlamalı ve bitmelidir. Kahvaltı akşam yemeğinde görünür kalmamalıdır. Fiyat değişikliği masa kartını değiştirmeden güncellenmelidir.

QR kodu aynı kalır. Arkasındaki menü mekana göre değişiyor.

Her güncelleme hala bir tasarımcıya, yeni bir PDF’ye ve web sitesini kontrol eden kişiye bir mesaj gerektiriyorsa, menü dijital formattadır ancak çalışır durumda değildir.

7. Teknoloji misafirperverliğin yerini almaya başlıyor

Bu, restoran teknolojisinin sıklıkla yanlış anladığı şikayettir.

Misafirlerin mutlaka telefon kullanmaya itirazı yoktur. Telefon, kendileri ile uğruna geldikleri deneyim arasında bir engel haline geldiğinde itiraz ediyorlar.

Bir menü, bir masanın karar vermesine ve ardından yoldan çekilmesine yardımcı olmalıdır.

Herkesi uzun bir akışa zorlamamalı. Misafirin Wi-Fi sorununu gidermesine neden olmamalıdır. Birinin garsona soru sormasına engel olmamalıdır. Akşam yemeğini yazılım katılımına dönüştürmemelidir.

Amaç maksimum ekran süresi değil. Güvene giden daha hızlı bir yoldur.

İyi bir QR menüsü nasıl olmalı?

İyi bir QR menüsü daha fazla teknolojiye sahip olduğundan etkileyici değildir. Etkileyici çünkü misafir teknolojiyi zar zor fark ediyor.

Taramadan sonra misafir şunları yapabilmelidir:

• Menüyü hemen görün
• Yakınlaştırmadan her şeyi okuyun
• Kategoriler arasında yerlerini kaybetmeden geçiş yapın
• Fiyatları ve ücretli ekstraları anlayın
• Alerjenleri ve ilgili beslenme bilgilerini tanımlayın
• Menüyü tanıdık bir dilde görüntüleyin
• Yararlı olduğunda tanıdık bir para birimini görün
• Bir öğenin şu anda mevcut olup olmadığını öğrenin
• Yardım isteyin veya dijital olmayan bir alternatif kullanın

Sipariş verme etkinse aynı deneyimi genişletmelidir. Konuklar, bir uygulama indirmeden yemekleri özelleştirebilir, ürün ekleyebilir ve masadan sipariş verebilir. Paylaşılan masa siparişi ile, bir telefonu elden ele dolaştırmak yerine herkes aynı sepete katkıda bulunabilir.

Yararlı teknoloji koordinasyonu azaltır. Daha fazlasını yaratmaz.

Çeviri deneyimin bir parçasıdır

Uluslararası bir misafir için anlayamadıkları bir menü zaten kötü bir arayüzdür.

Ayrı olarak çevrilmiş PDF’lerin bakımı zordur. Bir mekan, bir dildeki açıklamayı sabitler ve diğer üçünü unutur. Fiyatlar ana menüde değişir ancak çevrilmiş kopyada değişmez. Personel hangi sürümün güncel olduğuna güvenmeyi bırakır.

Çok dilli restoran menüsü tek kaynaktan çalışmalıdır. Mekan bir yemeği güncellediğinde değişiklik otomatik olarak tercüme edilir. Menü, misafirin telefonunun dilini algılayıp ilgili sürümü anında sunabilmektedir.

Bunun faydası sadece “daha fazla dil” değildir. Bir misafirin, içeriğinde ne olduğundan emin olmadığı için bir şeyi işaret etmesi, tahmin etmesi veya sipariş vermekten kaçınması gereken anlar daha azdır.

Alerjenlerin dekorasyona değil netliğe ihtiyacı var

Alerjen simgeleri yararlı olabilir, ancak yalnızca doğru, tutarlı ve yorumlanması kolay olduklarında.

Etiketsiz minik semboller başka bir bulmaca yaratır. Mutlak güvenliği ima eden filtreler sahte güven yaratabilir. Çapraz bulaşma söz konusu olduğunda hiçbir arayüz uygun mutfak prosedürlerinin veya eğitimli personelle yapılan konuşmanın yerini alamaz.

İyi bir dijital alerjen menüsü, bilgileri her yemekle açıkça ilişkilendirir, tanınabilir kategoriler kullanır ve açıklama istemeyi kolaylaştırır.

Amaç bilinçli bir karardır; bir dizi renkli rozet değil.

Basılı menüler kaybolmalı mı?

Mutlaka değil.

Tartışma, sanki bir restoranın bir tarafa katılması gerekiyormuş gibi, genellikle kağıt mı yoksa QR mi olduğu şeklinde çerçeveleniyor. Pratikte en iyi cevap mekana ve misafire bağlıdır.

Mevcudiyeti değişen yoğun bir kafe, canlı bir dijital menüden çok büyük değer kazanabilir. Bir tadım menüsü restoranı, deneyimin fiziksel menü bölümünü dikkate alabilir. Bir otel barı, konukların siparişlerini nereden ve nasıl verdiklerine bağlı olarak her ikisine de ihtiyaç duyabilir.

Dijital, misafirperverliği ortadan kaldırmadan esneklik kattığı zaman en iyi şekilde çalışır.

En güncel, uyarlanabilir sürüm olarak QR menüsünü kullanın. Tercih eden misafirler için yeterli sayıda basılı menü bulundurun. Formatı bir kurala dönüştürmek yerine, formatın deneyime hizmet etmesine izin verin.

Standart “tarıyor mu?” değil.

Bu mümkün olan en düşük standarttır.

Daha iyi sorular şunlardır:

• Misafir istediğini çabuk buldu mu?
• Seçenekleri ve fiyatları anladılar mı?
• Güvenli ve bilinçli bir karar verebilecekler mi?
• Bilgiler doğru muydu?
• Menü mekanın bir parçası gibi mi geldi?
• Teknoloji işini yaptıktan sonra ortadan mı kayboldu?

Misafirler QR kodlu menülerden nefret etmiyorlar.

Yavaş dosyalardan, kötü düzenlerden, eksik bilgilerden ve teknolojinin çözmesi gereken bir sorunla baş başa kalmaktan nefret ediyorlar.

Deneyimi iyi bir şekilde oluşturduğunuzda, QR kodu en başından beri olması gerektiği gibi olur: yalnızca en hızlı yol.

Daha iyi bir QR menü deneyimi görün

Mutfaaq restoranlar, kafeler ve barlar için mobil uyumlu dijital menüler ve masa siparişi oluşturur. Menüler güncel kalır ve otomatik çeviriler, yerel para birimi gösterimi, değiştiriciler, promosyonlar, kullanılabilirlik, alerjenler, kaloriler ve paylaşılan masa arabalarını içerebilir.

Ayrıca ilk kurulumu da gerçekleştiriyoruz. Mevcut menünüzü bize gönderin, sonucu inceleyin ve hazır olduğunda yayına alın.

Canlı bir menüyü görüntüleyin veya planları karşılaştırın.